合肥西点学校之经典鸡尾酒的背后故事

如今鸡尾酒在年轻人中间变得越来越流行，关于鸡尾酒的背后故事很多人也能够如数家珍，今天合肥调酒学校老师就为大家来具体介绍下几款流行鸡尾酒的背后故事，一起来了解一下吧。

　　莫吉托 Mojito

　　它的发明要归功于 1586 年向古巴进发的环球舰队。当时由于船上爆发了败血症和痢疾，来自英国的德雷克爵士向南美的印第安人求助得到了这一解药：将甘蔗汁、青柠檬、薄荷和朗姆酒混合给患病的船员服用。因为青柠檬与朗姆酒的治疗作用得到发挥帮助环球舰队度过了难关，这款鸡尾酒也开始风靡起来。

　　血腥玛丽 Bloody Mary

　　玛丽是英国女王伊丽莎白一世同父异母的姐姐，因童年时期母亲的王后身份被废除等种种阴影，导致其性格扭曲，长大后血洗新教教徒，手段相当残忍，人称血腥玛丽。

　　而这款同名鸡尾酒更是让人无时无刻不联想到这位心狠手辣的玛丽女王。伏特加打底，因为加入了番茄汁、辛辣苦艾酒和芹菜根而带有一种极其复杂的口感。如果你还没有尝试过这款鸡尾酒，可以试试看对不对你的口味。

　　白兰地亚历山大 Brandy Alexander

　　这是一款皇室鸡尾酒，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼而诞生，始于 1863 年。它甜美浓醇，向全世界宣告着爱情的甜美与婚姻的幸福，很适合与恋人共饮。

　　金汤力 Gin&Tonic

　　金汤力来源于 18、19 世纪的印度，当时正值疟疾肆虐，人们发现用奎宁可以治疗和预防这种疾病，但因为奎宁苦涩，为了调和口感，就发明出了奎宁兑水，再加上琴酒、青柠、糖浆一起饮用。

　　玛格丽特 Margarita

　　这款鸡尾酒起源于一个凄美的暗恋故事。1930 年墨西哥蒂华纳海滩一位酒吧店主 Carlos 对好莱坞舞星 Majorie King 一见钟情，当时的 Majorie 刚刚与富豪丈夫离婚，打算收购墨西哥奢华的酒店。

　　她每次去谈判前都会到 Carlos 的酒吧喝一杯。由于 Majorie 对龙舌兰以外的酒过敏，Carlos 就经过反复试验，为暗恋的心上人调制出了一款三份龙舌兰加两份君度加一份柠檬汁和冰沙混合的鸡尾酒，杯沿上点缀盐粒，这种咸酸苦涩相结合的微妙口感就是对暗恋的好表达，这款酒就以 Majorie 的西班牙语名字 Margarita 来命名。

　　懂了这杯酒背后的故事，什么时候点，点给谁，大家心里都应该有数了吧~

　　合肥调酒学校

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